Autor: Leckermaul

Alles rund um Gesundheit und Kochen

Frutarismus – extremer geht immer

  Vor einiger Zeit hatte ich eine kleine Blogreihe über die gängigsten Ernährungsformen geschrieben, zu denen unter anderem auch der Veganismus gehört. Bereits dazu hatte ich mich durchaus kritisch geäußert, weil eine gesunde, ausgewogene Ernährung bei gleichzeitigem Verzicht auf alle tierischen Produkte nur noch schwer möglich ist. Natürlich ist der ethische Ansatz, dass kein Lebewesen…
Weiterlesen


23. September 2018 0

Was isst man am besten bei Hitze?

  Der Sommer 2018 wird wohl als einer der wärmsten überhaupt in die Geschichte eingehen. Viele sind auf der Suche nach Tipps und Tricks, mit denen sich die Hitze angenehmer gestalten lässt. Denn leider hat wohl kaum einer die Möglichkeit, jeden Tag ins Freibad zu gehen um dort die Füße ins Wasser zu halten. Wie…
Weiterlesen


23. August 2018 0

Gutes Essen alleine macht noch keine Party – Ein Event-DJ muss her

  Wer eine größere Veranstaltung wie eine Hochzeit, einen runden Geburtstag, oder ein Firmenevent organisiert, hat eine ganze Menge um die Ohren. An allererster Stelle steht dabei natürlich die Verpflegung der Gäste, wofür deutschlandweit eine ganze Reihe an Catering Services zur Verfügung steht, sofern die Party nicht sowieso in einem Hotel oder Restaurant stattfindet. Aber…
Weiterlesen


11. Juli 2018 0

Kleine Veränderungen bewirken meist viel – Wenn es die Richtigen sind!

  Im letzten Beitrag haben wir gesehen, dass ihr relativ langsam aber über einen längeren Zeitraum zugenommen habt. Nun müssen wir noch hinterfragen, was der Grund dafür sein könnte. Das ist nun der Teil der Analyse bei dem ihr den Mut braucht um Euch und eure Gewohnheiten kritisch selbst zu hinterfragen. Der Anhaltspunkt hier im…
Weiterlesen


10. Juli 2018 0

Einfach eine Radikaldiät anfangen macht keinen Sinn

  In vielen Fällen gibt es irgendeinen bestimmten Grund dafür, dass man sich dafür entscheidet gesünderes Leben zu führen und besser auf seine Ernährung zu achten. Sei es, dass man ein bestimmtes Gewicht überschreitet, ein Kommentar von jemandem bekommt (egal ob gut gemeint oder fies) der einem die Augen öffnet, oder aber der Arzt ein…
Weiterlesen


9. Juli 2018 0

Wo man bei der Analyse anfangen sollte

  Ich hatte zuletzt geschrieben, dass man sich, bevor man mit einer Diät beginnt, wirklich einmal kurz die Zeit nehmen sollte um die eigenen Essgewohnheiten kritisch zu hinterfragen um daraus dann die richtigen Schlüsse zu ziehen. Eventuell braucht man nämlich gar keine wirkliche Diät, sondern muss einfach nur ein paar kleine Dinge umstellen. Aber was…
Weiterlesen


7. Juli 2018 0

Ein professioneller Fotograf für leckere Speisen

  Viel dreht sich auf diesem Blog um die “Verbraucher”. Entweder um Tipps für die eigene gesunde Ernährung oder darum, bei welchen Gelegenheiten sich Catering-Firmen um das Wohl Eurer (Veranstaltungs-)Gäste kümmern können und wie einfach ihr gute Dienstleister dafür auf Fixando finden könnt. Aber mit welchen Themen muss sich so ein Catering-Service eigentlich befassen? Klar,…
Weiterlesen


24. Juni 2018 0

Die gemeine All-You-Can-Eat-Falle

  Ich bin neulich wieder in eine Falle getappt. In eine “All-You-Can-Eat-Falle” nämlich. Mit starkem Willen aber viel Hunger saß ich da in unserem Lieblings-Sushi-Restaurant und habe das All-You-Can-Eat-Programm geordert. Sushi bis zum Umfallen und darüber hinaus. Es schmeckt aber auch so schrecklich gut. Naja… Nachdem ich es dann mal wieder maßlos übertrieben habe, tut…
Weiterlesen


27. Mai 2018 0

Mein Kind möchte kein Fleisch und kein Fisch essen – was nun?

  Ich war neulich mit meinem Tae Kwon Do Verein im Trainingslager in Tschechien. Traditionell wird dort an einem Tag zum Abendessen gegrillt. Für mich ist das ja ehrlich gesagt DAS Highlight, des langen Wochenendes. Ein Vereinsmitglied ist Fleischermeister und daher vergesse ich dort immer die Grundsätze der gesunden und ausgewogenen Ernährung für einen kurzen…
Weiterlesen


26. Mai 2018 0

Eine Mittelmeer-Diät ist noch kein Freifahrtschein

  Der Begriff Mittelmeer-Diät taucht seit langem immer wieder im Zusammenhang mit gesundheitsfördernden Ernährungsweisen auf. Dies geht auf verschiedene Gesundheitsstudien zurück, die seit den 1960er Jahren veröffentlicht wurden und zeigten, dass Menschen aus dem Mittelmeer-Raum seltener an einer ganzen Reihe von häufig tödlich verlaufenden Krankheiten (zum Beispiel des Herz-Kreislaufsystems) leiden und daher eine höhere Lebenserwartung…
Weiterlesen


19. Mai 2018 0