Ich habe bereits mehrfach darüber geschrieben, dass es eine Überlegung wert ist, die Verpflegung beziehungsweise das Catering für eine Party in professionelle Hände zu geben, damit man sich selbst voll auf seine Veranstaltung und seine Gäste konzentrieren kann. Aber warum nicht mal das Essen selbst in den Mittelpunkt der Party stellen? Dazu wählt man…
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Nach weißen Ostern sagt der Wetterbericht für die nächsten Tage (insbesondere auch für das kommende Wochenende) endlich Temperaturen von bis zu 25 °C und Sonnenschein voraus. Da ist es schon mal eine Überlegung wert diese Gelegenheit für die Eröffnung der Grillsaison zu nutzen 🙂 Wer dabei im wahrsten Sinne des Wortes “nichts anbrennen lassen…
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Wenn man sich für eine Diät entscheidet, kommt man schnell zu der Frage, was eigentlich das Normal- oder Idealgewicht ist, auf das man hinarbeiten soll? Und genau hier geht häufig auch schon die Verwirrung los, denn die beiden Begriffe “Normalgewicht” und “Idealgewicht” bedeuten nicht zwangsläufig dasselbe. Aber der Reihe nach! Das “Normalgewicht” lässt sich…
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Da hat man gerade die Weihnachtspfunde wieder verloren und schon ist Ostern… Ich möchte heute aber keine Alternativen aufzeigen, um aus der Nummer einigermaßen ungeschoren herauszukommen. Sobald die Oma das Familienessen kocht, sind solche “Strategien” sowieso sinnlos 😉 Nein, ich möchte heute darüber schreiben, wo unsere kulinarischen Osterbräuche so ihren Ursprung haben. Da wäre…
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Das erste Quartal neigt sich dem Ende entgegen, womit bei vielen Firmen wieder Meetings anstehen, bei denen man sich zum einen über das Geschäft der letzten drei Monate austauscht und zum anderen diskutiert wird, wie der Ausblick für die nächsten Monate aussieht. Je nachdem, wie das Geschäft lief, liegt die Stimmung bei solchen Meetings…
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Über das Schlagwort “Bewusste Ernährung” stolpert man so ziemlich immer, wenn man durch Literatur zu Themen wie “Gesünder Essen” oder ähnliches stöbert. Aber was heißt das eigentlich konkret? Ich persönlich finde es etwas schade, dass dieser Begriff meist nur auf “gesunde Ernährung” reduziert wird. Für mich heißt es “sich seiner Ernährungsweise bewusst sein.” Das schließt…
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Wer sich dafür entscheidet eine Diät zu machen, hat zunächst erstmal die Qual der Wahl zwischen gefühlt 1.389.546 verschiedenen Arten von Diäten. In der Regel schaut man dann nach den sogenannten “Neuen Studien”, die ergeben haben, dass ein Diät-Typ effektiver ist als ein anderer und trifft anhand dessen die Entscheidung welchen Weg man wählt. Was…
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Beinahe wöchentlich sehe oder höre ich irgendwo Informationen über Dienstleistungsangebote, die ich so vorher noch nicht kannte. Und jedes Mal denke ich: „Was es nicht alles gibt…!?“ Und so ziemlich jedes Mal vergesse ich das Angebot noch am selben Tag. Dabei sind die meisten Services nicht wirklich neu. Vielmehr werden bereits bekannte Dienstleistungen zum einen…
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Zugegeben, die Frage wie man ein Steak perfekt zubereitet hat schon ganze Generationen von Männern beschäftigt. Ganze Bücher wurden geschrieben und die Möglichkeiten, die sich bieten sind so unterschiedlich und vielfältig, wie es nur irgendwie sein kann. Ich möchte heute aber kein Buch schreiben, sondern Euch einfach und kurz erklären wie ich meine Steaks am…
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Die Geburtstagsparty steht an und man hat das dumpfe Gefühl im Bauch, dass nach einem halben Dutzend Mal Spaghetti Bolognese irgendetwas anderes für die lieben, hungrigen Gäste auf den großen, leeren Tisch muss? An den letzten zwei Basis-Kochkursen ist man krachend und mit wehenden Fahnen gescheitert? Ganz zu schweigen von der vielen Zeit, die…
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