Nach weißen Ostern sagt der Wetterbericht für die nächsten Tage (insbesondere auch für das kommende Wochenende) endlich Temperaturen von bis zu 25 °C und Sonnenschein voraus. Da ist es schon mal eine Überlegung wert diese Gelegenheit für die Eröffnung der Grillsaison zu nutzen 🙂 Wer dabei im wahrsten Sinne des Wortes “nichts anbrennen lassen…
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Da hat man gerade die Weihnachtspfunde wieder verloren und schon ist Ostern… Ich möchte heute aber keine Alternativen aufzeigen, um aus der Nummer einigermaßen ungeschoren herauszukommen. Sobald die Oma das Familienessen kocht, sind solche “Strategien” sowieso sinnlos 😉 Nein, ich möchte heute darüber schreiben, wo unsere kulinarischen Osterbräuche so ihren Ursprung haben. Da wäre…
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Das erste Quartal neigt sich dem Ende entgegen, womit bei vielen Firmen wieder Meetings anstehen, bei denen man sich zum einen über das Geschäft der letzten drei Monate austauscht und zum anderen diskutiert wird, wie der Ausblick für die nächsten Monate aussieht. Je nachdem, wie das Geschäft lief, liegt die Stimmung bei solchen Meetings…
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Über das Schlagwort “Bewusste Ernährung” stolpert man so ziemlich immer, wenn man durch Literatur zu Themen wie “Gesünder Essen” oder ähnliches stöbert. Aber was heißt das eigentlich konkret? Ich persönlich finde es etwas schade, dass dieser Begriff meist nur auf “gesunde Ernährung” reduziert wird. Für mich heißt es “sich seiner Ernährungsweise bewusst sein.” Das schließt…
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Zugegeben, die Frage wie man ein Steak perfekt zubereitet hat schon ganze Generationen von Männern beschäftigt. Ganze Bücher wurden geschrieben und die Möglichkeiten, die sich bieten sind so unterschiedlich und vielfältig, wie es nur irgendwie sein kann. Ich möchte heute aber kein Buch schreiben, sondern Euch einfach und kurz erklären wie ich meine Steaks am…
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Die Geburtstagsparty steht an und man hat das dumpfe Gefühl im Bauch, dass nach einem halben Dutzend Mal Spaghetti Bolognese irgendetwas anderes für die lieben, hungrigen Gäste auf den großen, leeren Tisch muss? An den letzten zwei Basis-Kochkursen ist man krachend und mit wehenden Fahnen gescheitert? Ganz zu schweigen von der vielen Zeit, die…
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Wer seine Hochzeitsfeier nicht in einem Hotel oder Restaurant plant, sondern zum Beispiel bei sich zu Hause, benötigt für die angemessene Verpflegung der Gäste beim Hochzeitsessen einen Hochzeit Catering Service. Oder keine Gäste… 😉 Dabei sind der Fantasie für das Hochzeitsmenü kaum Grenzen gesetzt. Das tolle ist, dass man mit einem Hochzeit Catering Service um…
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