Vor einiger Zeit hatte ich eine kleine Blogreihe über die gängigsten Ernährungsformen geschrieben, zu denen unter anderem auch der Veganismus gehört. Bereits dazu hatte ich mich durchaus kritisch geäußert, weil eine gesunde, ausgewogene Ernährung bei gleichzeitigem Verzicht auf alle tierischen Produkte nur noch schwer möglich ist. Natürlich ist der ethische Ansatz, dass kein Lebewesen…
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Der Sommer 2018 wird wohl als einer der wärmsten überhaupt in die Geschichte eingehen. Viele sind auf der Suche nach Tipps und Tricks, mit denen sich die Hitze angenehmer gestalten lässt. Denn leider hat wohl kaum einer die Möglichkeit, jeden Tag ins Freibad zu gehen um dort die Füße ins Wasser zu halten. Wie…
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Ich war neulich mit meinem Tae Kwon Do Verein im Trainingslager in Tschechien. Traditionell wird dort an einem Tag zum Abendessen gegrillt. Für mich ist das ja ehrlich gesagt DAS Highlight, des langen Wochenendes. Ein Vereinsmitglied ist Fleischermeister und daher vergesse ich dort immer die Grundsätze der gesunden und ausgewogenen Ernährung für einen kurzen…
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Der dritte im Bunde der häufigsten Ernährungsweisen ist der Veganismus. Hierbei wird nicht nur auf Fisch und Fleisch verzichtet, sondern auf sämtliche Produkte tierischen Ursprungs. Also auch auf Eier, Butter, Milch, Sahne, Käse und so weiter. Wie auch der Vegetarismus, ist der Veganismus in der westlichen Welt vor allem eine Luxuserscheinung: Wir können es…
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